Melissokomiki Dodekannes Insel Rhodos
Honig aus Pinien Glas 130g
 
Der Honig wird ausschließlich in Kimisala, dem größten Pinienwald von Rhodos, produziert. Kimisala liegt 70 km südwestlich der Stadt Rhodos, zwischen den Bergdörfern Monolithos und Siana. Dort ist die gesamte Tradition der rhodischen Bienenzucht konzentriert.

Kiefernhonig wird aus den Honigtauabsonderungen des Insekts Marchalina hellinica gewonnen, das als "Arbeiter" der Kiefer bekannt ist. Er zeichnet sich durch einen mild-süßen Geschmack aus und besticht durch sein Aroma. Es hat einen hohen Nährwert und ist reich an Mineralien und Spurenelementen.